Att ta hand om sin sallat

För bäst hållbarhet bör sallaten förvaras i kylskåpet. Ställ gärna ner den i ett glas med vatten och fyll på vart efter sallaten dricker.

Skulle din sallat börja sloka har den förmodligen för lite vatten och har börjat torka ut. Vattna och skölj den gärna i kallt vatten så piggnar den till. Före användning så kan man också lägga den ett par minuter i iskallt vatten. Var noga med att slunga eller torka din sallat så att dressingen fäster ordentligt på den.

Sallatskola_m