Ingredienser


ca 16-18 potatisar

900 g Svegro Finpotatis Cherie
1 kruka Svartkål
50 g cheddarost, riven
1 tsk hel kummin
3 msk gräddfil
1 tsk flingsalt
1 krm nymald svartpeppar

Sätt ugnen på 225°. Lägg potatisen på en plåt eller på ett galler. Baka i mitten av ugnen ca 30 min tills den är mjuk, känn med sticka. Låt potatisarna svalna lite. Dela dem längs med och gröp ur dem. Skär av det mesta av stjälkarna på svartkålen och skär resten av svartkålen i strimlor. Mosa ihop den urgröpta potatisen med den strimlade svartkålen, osten, kummin och gräddfilen i en bunke. Krydda med salt och peppar. Fördela potatisblandningen i de urgröpta potatisarna.