Ingredienser


ca 4 dl

1 kruka Dill, skuren med stjälk

2 dl skållad och skalad mandel

2 msk pressad citronsaft

2 msk vatten

1 vitlöksklyfta

2 dl majsolja

1 tsk flingsalt

Mixa alla ingredienser utom olja och salt i en matberedare eller mixer till en jämn smet. Fortsätt att mixa och tillsätt oljan i en fin stråle. Smaksätt med salt.

Tips: God som tillbehör till både kött, fisk och grönsaker.