Ingredienser

4-6 portioner

1 kruka Krasse, hackad med stjälkar
1 kruka Dragon, plockade och hackade blad
1 tsk flingsalt
200 g smör, rumstempererat
bakplåtspapper

Mixa krasse, dragon och salt i en matberedare tills det är finhackat. Tillsätt smöret och fortsätt att mixa tills allt är väl blandat. Forma en rulle av smöret med hjälp av bakplåtspapper. Lägg i kyl ett par timmar för att stelna.
Skär smöret i skivor och servera till varma skaldjur, grillat och stekt kött eller kyckling.