Lax och sallat i folie med vitlöksgräs och ingefära
Ingredienser
4 portioner
2 krukor Romansallat
600 g färsk lax, delad i fyra bitar
1 kruka Gräslök, hackad
2 msk ingefära, finstrimlad
1 msk japansk soya
2 msk olivolja
Aluminiumfolie
Gör såhär
Fördela romansallaten på fyra folieark och lägg på laxen. Strö gräslöken,ingefäran och soyan på laxen och ringla över olivoljan. Vik ihop till paket. Lägg laxpaketen direkt på grillen i ca 10-15 minuter tills laxen är klar. Servera med din favoritpotatis.
Gös och Uer går också bra att baka i folie.
