Ingredienser

4 msk Oregano, plockade och skurna blad
3 msk Dill, fint skuren
2 msk Dragon, plockade och skurna blad
1 msk mald spiskummin
3 dl havssalt

Mixa oregano, dill, dragon och spiskummin i en matberedare tills det är finhackat. Tillsätt saltet och fortsätt att mixa tills allt är finfördelat och väl blandat. Örtsaltet är gott till fisk, kyckling och skaldjur.

Förvara salt som blir över mörkt och torrt. Saltet håller minst 1 månad.