Ingredienser


4 st
2 avokado, skalade och urkärnade
½ kruka Mejram, skuren
1 dl grovriven Västerbottensost
2 msk riven färsk pepparrot
1 msk rapsolja
flingsalt
nymald svartpeppar
1 kruka Krasse, skuren
4 skivor rågbröd

Gröp ur avokadon och mosa fruktköttet i en bunke med en gaffel. Rör samman avokado med Mejram, ost, pepparrot och rapsolja. Smaka av med salt och peppar. Fördela Krassen på brödskivorna och toppa med avokadoröran. Krydda med peppar.