Ingredienser


ca 6 dl

2 krukor Krasse
2 röda äpplen, t ex Ingrid Marie, grovrivna
100 g stiltonost, söndersmulad
2 dl gräddfil
2 krm salt
1 krm nymald svartpeppar
50 g valnötter, grovhackade och ev rostade i torr panna

Till dekoration:
½ kruka Krasse

Skär av den nedersta delen av stjälkarna på Krassen. Skär resten grovt. Blanda ner den grovt skurna Krassen, äpplet, osten och gräddfilen i en bunke. Krydda med salt och peppar. Lägg upp röran i en skål. Krydda med lite peppar och strö över valnötterna. Dekorera med Krasse.