Timjan- och citronstekt fläskkotlett

Gör såhär

Salta och peppra fläskkotletterna och stek dem i smör ca 2 minuter på varje sida.
Tillsätt timjan, citronsaft, vitlök och stek vidare i ca 5 minuter tills kotletterna är genomstekta.
Trimma sparrisen och stek den i smör i ca 2 minuter,salta och peppra.
Servera fläskkotletterna med sparrisen och timjan-och citronskyn.
Servera med kokt potatis. Sparrisen går att byta ut mot morötter eller svartrötter.