Ingredienser


4 portioner, som tillbehör

2 krukor Basilika (spara lite blad till dekoration)
½-1 vitlöksklyfta, skalad och finhackad
1 tsk färskpressad citronsaft
1 dl olivolja
flingsalt
nymald svartpeppar

Mixa basilika, vitlök, citronsaft och olja i en mixer. Smaka av med salt och peppar. God att ringla över sallader som till exempel en tomatsallad, grillade grönsaker, soppor och pastarätter.