Sparade recept

    Hemmagjord dippsås
    Spara receptet

    Dipp på gräddfil med dill och chiliolja

    15min
    4-6 portioner

    Receptets betyg

    Kopierad

    Ingredienser

    • 1 kruka dill (spara ev lite till dekoration)
    • 3 dl gräddfil
    • salt

    Chiliolja:

    • 1-2 tsk chiliflakes
    • 1 vitlöksklyfta
    • 1 dl olivolja
    • salt

    Betygsätt receptet

    Gör så här

    1. Chiliolja:
    2. Skala och riv vitlöksklyftan fint.
    3. Blanda chiliflakes, vitlök och olja till chilioljan i en skål.
    4. Smaka av med salt.
    5. Mixa 3⁄4 dl gräddfil med dillen.
    6. Smaka av med salt.
    7. Häll resten av gräddfilen i en skål och rör försiktigt ner den mixade gräddfilen.
    8. Ringla över en del av chilioljan och servera resten till.
    9. Dekorera dippen med grovhackad dill.

    Servera med inkokt fisk, grillade grönsaker eller som dipp till grönsaksstavar och chips.

    Lycka till!

    Betygsätt receptet

    Hemmagjord dippsås

    GÖR DIN EGEN DIPP

    En god dippsås passar bra till maten och som tilltugg. Kanske dippar du pommes frites, potatisklyftor, falafel eller chicken wings i den kalla såsen. Eller varför inte servera till grönsaker, chips eller nybakat bröd? Färska grönsaker gör den bästa dippen, tycker vi. Grovt hackad basilika, persilja, koriander eller timjan blir jättegott. Vi har samlat de bästa tipsen på hur du lyckas med en god dipp.

    Till våra tips
    Färska örter i kruka från Svegro

    UPPTÄCK VÅRT SORTIMENT

    Låt oss presentera vårt sortiment. Vi odlar både klassiker och rariteter. Storsäljaren är basilika, följd av dill och koriander. Men vi odlar inte bara färska örter utan också sallater och gröna blad, som pak choi och grönkål. Det senaste tillskottet är smakrika, små skott som vi kallar mikrogrönt. Krasse är den mest kända sorten i den här kategorin, men i vårt sortiment hittar du flera spännande varianter, bland annat kryddiga små rädisskott.

    Till vårt sortiment

    Välkommen in

    I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!

    Hälsningar Svegro!

    Till vårt växthus