Ingredienser

Ger ca 6 dl färdig juice.

 

1 kruka Mynta

1 kruka Svartkål

1 stjälk stjälkselleri

300 g färsk ananas, skalad

3 apelsiner, skalade

Söt och god med en frisk eftersmak.

Kör samtliga ingredienser i en råsaftcentrifug/juicepress. Du kan också pressa apelsinerna separat, skära bort rotstocken från ananasen och mixa ihop alla ingredienserna till en smoothie.

En uppfriskande och smakrik juice. Sellerin lyfter de övriga smakerna utan att vara tongivande, men man känner ändå av en umaminot i bakgrunden. Svartkålen tillför mängder av mineraler och vitaminer som gör gott för hela kroppen. Myntan och ananasen ger en frisk smak. Ananasen innehåller dessutom bromelin som verkar antiinflammatoriskt. Juicen är en perfekt måltidsdryck, pröva den gärna ihop med kryddiga asiatiska rätter.