Svegro AB
Grönkåls- och morotssallad med rostade pinjenötter
Sökalternativ

      Grönkåls- och morotssallad med rostade pinjenötter

      Ingredienser

      4 portioner som tillbehör.

       

      130 g grönkål, skurna

      1 kruka Gräslök, fint skuren

      1 kruka Dill, skuren

      500 g morötter, skalade och grovrivna

      1 dl pinjenötter, rostade

       

      Dressing:

      2 msk olivolja

      1 msk färskpressad citronsaft

      1 vitlöksklyfta, pressad

      Salt

      Nymald svartpeppar


      Gör såhär

      Blanda grönkålen med gräslök, dill och morötter på ett uppläggningsfat. Strö över de rostade pinjenötterna. Blanda olja, citronsaft och vitlök. Smaka av med salt och peppar. Ringla dressingen över salladen vid servering.