Vårt växthus

På Svegro kombinerar vi traditionell växthusodling med modern teknik. Våra odlingsspecialister, hortonomerna, testar ständigt olika fröer, jordblandningar, klimatstrategier och odlingstekniker. En klimatdator hjälper oss att hålla koll på temperatur, ljus och bevattning. Vi har även utvecklat ett AI-system med kameraövervakning, som läser av örternas storlek, färg och utvecklingsmönster.

Våra sallater och färska örter är KRAV-märkta och odlas enligt en godkänd process som är bra för både djur, natur och människor. När det ska odlas ekologiskt gäller det att planera och vara noggrann för att växterna ska må bra och växa som bäst. I första hand är det förebyggande växtskydd som gäller, såsom att stoppa insekter som vill in med hjälp av insektsnät i takluckorna och att hålla rent i växthusen. Inga kemiska bekämpningsmedel används. Skulle objudna gäster komma in i växthuset såsom löss så bekämpar vi dem med biologiskt växtskydd i form av nyttodjur som äter upp lössen.

Från våra odlingar i växthuset på Färingsö kommer största delen av alla våra grödor. Vi säljer även sallat odlad i en underjordisk oas på Liljeholmen. Där odlas finbladig grönkål, späd pak choi och saftig krispsallat. I bergrummet odlas allt i vertikalodlingar på höjden, vilket ger större skördar på mindre ytor. Varje liten planta har unika behov som uppfylls med specialanpassade recept på ljus, näring och luft.