Pizza
Pizza är en av de mest älskade maträtterna i världen. Det är något med den mjuka men ändå krispigt gräddade botten, den smakrika tomatsåsen och den smälta osten som är oemotståndligt gott. Enkelhet är ofta nyckeln till en riktigt god pizza. En bra pizzadeg är grunden och när det gäller topping är det bara fantasin som sätter gränsen. Varför inte göra klassisk Margherita med färsk mozzarella, basilika och tomatsås? Eller kanske en mer matig variant med prosciutto, rucola och parmesan? Toppa med det som finns i skafferiet, kanske soltorkade tomater och rostade pinjenötter. Och du, glöm inte de färska örterna!
Laga pasta
Variera kycklingen
Fixa efterrätten
Välkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vi vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!