Nyårsmat
Äntligen dags att fira in det nya året. Det kräver sin meny. Middag på tu man hand, mingel för många eller lyxigare 3-rätters? Här hittar du allt från festliga tilltugg och drinkar, till gratinerade skaldjur och goda efterrätter. Vi är något av experter på tillbehör, så låt dig inspireras av smashad potatoes, ugnsbakade rödbetor, rostad zucchini och goda frittatas. Hos oss hittar du rörorna, marinaderna och aiolin, alla smaksatta med färska örter. Gott nytt år!
-
Risotto med grönkål och kantareller
-
Salviastekt halloumi
-
Glaze med mango och timjan
-
Smashed potatoes med chèvre och chilismör
-
Grillad sparris med mynta och tahinisås
-
Palsternacka med mathavre och körvelolja
-
Quinoa- och grönkålsfyllda tomater med salvia
-
Chermoula-marinad med koriander och spiskummin
-
Drink på citron och mynta
-
Sallad med nektariner, tomater och getostkräm
-
Krustader med västerbottenkräm, granatäpple och pesto
-
Rosmarinsrostad potatis med örtsmör
-
Chimichurri med oregano och basilika
-
Hängmörad biff med stuvad sallat
-
Vegetariska vietnamesiska vårrullar
LÅT OSS INSPIRERA
Till Svegro InstagramVälkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!