Vinägrett
Godaste vinägretten smaksätter du med rikligt med färska örter. Så enkelt och så gott att röra ihop till salladen. Här hittar du inspirerande recept på fransk vinägrett med dijonsenap och italiensk med balsamvinäger. Eller får det lova att vara en klassisk rödvinsvinägrett? Alla magiskt goda på salladen!
-
Italiensk vinägrett
-
Fransk vinägrett
-
Vinägrett med mynta och chili
-
Rödvinsvinägrett
-
Pepprig senapsvinägrett
-
Vinägrett med koriander och paprika
-
Vinägrett med basilika och krasse
-
Vinägrett med dill, chili och spiskummin
-
Asiatisk vinägrett med lime och soja
-
Vinägrett med dill och vitlök
-
Vinägrett på lime
-
Senapsvinägrett med oregano
-
Chilivinägrett
-
Fransk senapsvinägrett
LYCKAS MED VINÄGRETTEN
En god vinägrett är oslagbart på salladen. Läs hur man hittar rätt balansera mellan syra och sötma och hur du sätter smaken. Lär dig vad som är speciellt med en fransk vinägrett. Smaksätt med citrus istället för vinäger. De här tipsen om många fler hittar du här.
Läs mer
Gör egen örtolja
Sallad för alla
Blanda en dressing
Välkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vi vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!