Godaste dippen
Är du sugen på något enkelt och gott? Rör ihop din egen dippsås med mycket färska örter. Det blir gott tillsammans med tilltugg, snacks och till maten.
DIPPA LUGNT!
Det klassiska är förstås att dippa chips, men ännu godare tycker vi att det är med fräscha grönsaker. Skär upp det du har hemma, morötter, gurka, paprika eller kanske blomkål och selleri. En god dippsås passar också bra till maten. Kanske dippar du pommes frites, potatisklyftor, falafel eller chicken wings i den kalla såsen? Testa att servera till nybakat bröd.
TOMAT OCH HETTA
Tomatsås eller ketchup ger en söt och lätt syrlig dippsås med smak av umami. Finhackad eller pressad vitlök fördjupar smaken. Om du gillar det kryddigt, tillsätt några skedar chilisås eller sriracha för lite hetta. Finhackade grönsaker som paprika, lök, jalapeños eller oliver kan ge både smak och textur till din dipp.
Upptäck våra recept på dipp
Inspireras av fler recept
Frossa i färska örter
Välkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vi vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner.
Upptäck vår värld!