Kött
Oavsett om du ska laga nöt, fläsk eller lamm så har vi recepten. Grilla en saftig biff eller ett kryddigt grillspett. Laga en mustig gryta, eller stek en kotlett. Marinera, krydda och gör de godaste tillbehören till både vardag och fest. Här hittar du recept på allt från plocksallad med grillad biff, mexikansk chili, lamfärsspett och grön thaicurry med sidfläsk. Så sätt igång och brassa godaste kötträtterna. Och du, glöm inte de färska örterna. Smaklig spis!
-
Grön thaicurry med sidfläsk, potatis och morötter
-
Lammkotletter med grönsaker och pesto på medelhavsplåt
-
Hängmörad biff med stuvad sallat
-
Indiska lammburgare med raita i pitabröd
-
Mexikansk chili med touch av mörk choklad
-
Lammfärsspett med blomkålsmos och chimichurri
-
Svegros godaste spagetti och köttfärssås
-
Stekt fläsk med äpple och stuvade jordärtskockor
-
Timjan- och citronstekt fläskkotlett med sparris
-
Potatis i getostsås med parmaskinka
-
Plocksallat med grillad biff och myntadressing
Grönt och gott
Variera kycklingen
Fixa efterrätten
Välkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vi vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!