Plocksallat

Plocksallat är en mycket lätt och skir sallat med en mild smak, vilket gör den utmärkt att äta helt naturell. De ljusgröna mjälla bladen lämpar sig till en mycket lätt dressing och bör tillsättas precis innan servering för att bladen ska behålla sin spänst.

Perfekt till: Den lätta smaken passar bra i en blandsallad med mer smakrika gröna bladgrönsaker som ruccola och spenat. Den är även utmärkt på en smörgås och att bara ringla en god olivolja över.