
Våra Recept
träffar på "Krasse"
På Svegro har vi skapat förutsättningar för godare måltider ända sedan start 1960. Här hittar du över 400 recept för måndagar, lördagar och helgdagar. Alla med den gemensamma nämnaren att de smaksatts med färska örter. Låt dig väl smaka!
Alla recept
-
Smördegspizza med krasse och kantareller
-
Frisk juice på äpple, krasse och citron
-
Dragonsmör med krasse
-
Vinägrett med basilika och krasse
-
Krämig potatissoppa toppad med krasse
-
Hummusdipp med krasse
-
Stiltonröra med äpple, krasse och valnötter
-
Tomatsallad med rödlök och krasse
-
Surdegstoast med avokado, burrata, basilika och krasse
-
Färskpressad apelsin med ingefära, krasse och basilika
-
Gremolata på krasse, grönkål och dragon
-
Kokta vita bönor med grönkål, parmesanost och krasse
-
Färskpressad apelsin med citron, krasse och och persilja
-
Knäckebröd med kokt skivad potatis, kaviar och krasse
-
Selleri- och äppeljuice med krasse
-
Ljummen potatis med örtolja och kvarg
-
Ugnsbakade rotfrukter med örtsalt
-
Hemmagjord gräddglass med olivolja och örter
-
Blodapelsinsallad med mynta- och citronolja
-
Bondens sallad med pocherade ägg och rimmat sidfläsk
-
Potatis- och purjolökssoppa med örtig crème fraiche
-
Falafel med myntayoghurt
-
Ragu på linser med smörstekta kantareller
-
Krämig musselsoppa med potatis, vitt vin och chili
-
Potatissallad med salvia- och vitlöksolja
-
Krämig risotto på matvete med grönkål
-
Potatispizza med getost och örtolja
-
Puylinssallad med betor och senapsdressing
-
Ugnsbakad lax med misohonung, pak choi & ört- & krassemix
-
Rödlöksmarmelad

Rör till det

Vispa en vinägrett

Variera peston

ALLT OM FÄRSKA ÖRTER
Nyskördade örter lyfter maten till nästa nivå. De väcker liv i rätterna och adderar djup till smakerna. De ger krispighet, fräschör och nyttigheter. Men, varför är egentligen mynta så fräscht? Varför älskar inte alla koriander? Vilka råvaror funkar med körvel? Och, hur nyttiga är egentligen örterna? Här har vi samlat allt du vill veta om färska örter och lite till.
Läs merMED SMAK OCH KVALITET
På Svegro odlar vi med fokus på smak och kvalitet. Vår storsäljare är omåttligt populära basilika, i gott sällskap av både örtig dill och pepprig timjan. Vi odlar både klassiker och rariteter. Det senaste tillskottet är smakrika, nyttiga rädisskott.
Upptäck vårt sortimentLÅT DIG INSPIRERAS
Alltsedan starten har vi på Svegro odlat både matintresse och gröna godsaker. Med lång erfarenhet av odling, hållbarhet och matlagning har vi samlat kunskap som vi gärna delar med oss av. Här hittar du tipsen för tallriken, örterna och planeten.
Till inspiration & tipsVälkommen in
I vårt växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner.
Upptäck vår värld!