Fiskburgare med aioli och pesto
Ingredienser
4 personer
4 frasiga panerade fiskbitar från frysen (eller färska fiskburgare)
4 hamburgerbröd
4 msk majonnäs
krispig sallat
gurkskivor
140g pesto (vill du göra egen så hittar du recept här)
1 liten rödlök
Gör såhär
Tillaga fiskfiléerna enligt anvisningarna på förpackningen. Rosta hamburgerbröden något i en torr panna. Bred lite av majonnäsen på underdelarna. Lägg på sallat, gurkskivor och sedan fiskfiléerna. Klicka på resten av majonnäsen och sedan pesto ovanpå. Toppa med skivad rödlök och lägg sedan på överdelarna. Servera gärna med grönsaksstavar.
