fbpx
Löskokta ägg med grillade brödstick samt dragon- och parmesansmör

Löskokta ägg med grillade brödstick samt dragon- och parmesansmör

Ingredienser

4 portioner

 

50 g smör, rumsvarmt

1 kruka Fransk Dragon, plockade och finhackade blad

40 g parmesanost, finriven

4 ägg

2 brödskivor


Gör såhär

Blanda smöret med 2/3 delar av dragonen och parmesanen. Koka äggen i 4 min. Skär brödskivorna i 1 ½ cm tjocka brödsticks och grilla dem i en het grillpanna. Skär av toppen på äggen och klicka i lite dragon- och parmesansmör som får smälta. Dekorera med resten av dragonen och parmesanen. Doppa brödsticken i äggen.

En extra god påsk önskar vi på Svegro.