Örtsalt på Mynta och Basilika

Örtsalt på Mynta och Basilika

Ingredienser

2 msk Mynta, plockade och fint skurna blad
2 msk Basilika, plockade och fint skurna blad
2 vitlöksklyftor, skalade och hackade
3 dl havssalt


Gör såhär

Mixa mynta, basilika och vitlök i en matberedare tills det är finhackat. Tillsätt saltet och fortsätt att mixa tills allt är finfördelat och väl blandat. Örtsaltet är gott till tomaträtter, kyckling och fisk.

Förvara örtsalt som blir över mörkt och torrt. Örtsalt håller minst 1 månad.