Sparade recept

    Gör eget örtsalt
    Spara receptet

    Örtsalt rosmarin, mejram och timjan

    10min
    10 portioner

    Receptets betyg

    Kopierad

    Ingredienser

    Betygsätt receptet

    Gör så här

    1. Plocka och hacka bladen på rosmarin.
    2. Hacka mejram och timjan. Använd även stjälkarna.
    3. Skala och hacka vitlöksklyftorna.
    4. Riv skalet av citronerna.
    5. Mixa rosmarin, mejram, timjan, vitlök och citronskal i en matberedare tills det är finhackat.
    6. Tillsätt saltet och fortsätt att mixa tills allt är finfördelat och väl blandat.

    Örtsaltet är gott till kokta och grillade grönsaker, lamm- och nötkött eller fisk, t ex torsk. Det är även gott att massera in örtsaltet i kött innan grillning eller att tillsätta i olja och doppa bröd i. Förvara örtsalt som blir över mörkt och torrt. Örtsaltet håller minst 1 månad.

    Hoppas det smakar!

    Betygsätt receptet

    Färska örter i kruka från Svegro

    UPPTÄCK VÅRT SORTIMENT

    Låt oss presentera vårt sortiment. Vi odlar både klassiker och rariteter. Storsäljaren är basilika, följd av dill och koriander. Men vi odlar inte bara färska örter utan också sallater och gröna blad, som pak choi och grönkål. Det senaste tillskottet är smakrika, små skott som vi kallar mikrogrönt. Krasse är den mest kända sorten i den här kategorin, men i vårt sortiment hittar du flera spännande varianter, bland annat kryddiga små rädisskott.

    Till vårt sortiment

    Välkommen in

    I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!

    Hälsningar Svegro!

    Till vårt växthus