Midsommarmat
Det är dags att välkomna sommaren med midsommarfirandet! Vi har recepten för hela helgen. Upptäck våra goda recept till den klassiska buffén och till gott grillat. Fyll buffébordet med sill, lax, fräscha sallader och ett gott bröd. Vispa ihop kalla såser och röror med färska örter. Blanda en marinad till det grillade. Bjud på en fräsch lemonad eller drink. Avrunda måltiden med en fräsch dessert, gärna på jordgubbar. Trevlig midsommar!
-
Fiskburgare med pesto och majonnäs
-
Grillad sparris i örtdressing toppad med rouille
-
Quinoasallad med cocktailtomater, gräslök och rostad mandel
-
Klassisk gräslökssås på gräddfil
-
Örtfylld gös med dill- och wasabismör
-
Caesarsallad med klassisk dressing
-
Hembakat bröd med salvia och flingsalt
-
Ugnsgratinerad strömming med kummin och basilika
-
Grillad potatis i foliepaket
-
Fetaoströra med mynta och chili
-
Hemmagjord skagenröra på toast
-
Tonfiskröra och örtkvarg på sallatsblad
-
Plocksallat med grillad biff och myntadressing
-
Lax med inlagd ingefära i sallatsblad
-
Grillad lax med rosmarin- och chiliolja och fänkålssallad
LÅT OSS INSPIRERA
Till Svegro InstagramVälkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!