Sparade recept

    Ugnsbakad rödlök med halloumiost
    Spara receptet

    Ugnsbakad rödlök med halloumiost

    40min
    4 portioner

    Receptets betyg

    Kopierad

    Ingredienser

     

    • 6 röda lökar
    • 200 g sockerärtor
    • 250 g skivad halloumi

    Dressing:

    • 2 msk olivolja
    • 1 tsk salt
    • 1 kruka rosmarin

    Betygsätt receptet

    Gör så här

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Ställ lökarna i en ugnsfast form med skalet på.
    3. Baka i ugn cirka 30 minuter.
    4. Koka upp saltat vatten och koka sockerärtorna i 1 minut så att de behåller sin krispighet och färg.
    5. Blanda alla ingredienser till dressingen.
    6. Skala och halvera rödlöken.
    7. Häll på dressingen.
    8. Grilla halloumin eller stek den i en panna utan matfett.
    9. Lägg halloumin på sockerärtorna och toppa med rödlöken.

    Tips! Du kan också servera rödlöken med skivad fårost och sockerärtor.

    Lycka till!

    Betygsätt receptet

    Färska örter i kruka från Svegro

    UPPTÄCK VÅRT SORTIMENT

    Låt oss presentera vårt sortiment. Vi odlar både klassiker och rariteter. Storsäljaren är basilika, följd av dill och koriander. Men vi odlar inte bara färska örter utan också sallater och gröna blad, som pak choi och grönkål. Det senaste tillskottet är smakrika, små skott som vi kallar mikrogrönt. Krasse är den mest kända sorten i den här kategorin, men i vårt sortiment hittar du flera spännande varianter, bland annat kryddiga små rädisskott.

    Till vårt sortiment

    Välkommen in

    I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!

    Hälsningar Svegro!

    Till vårt växthus