Våra Recept
På Svegro har vi skapat förutsättningar för godare måltider ända sedan start 1960. Här hittar du över 400 recept för måndagar, lördagar och helgdagar. Alla med den gemensamma nämnaren att de smaksatts med färska örter. Låt dig väl smaka!
Alla recept
-
Räktacos med chimichurri och mangosalsa
-
Smashed potatoes med chèvre och chilismör
-
Yoghurtröra med rivet äpple och grönkål
-
Potatis- och svartkålsgratäng
-
Pesto med körvel, persilja och chili
-
Potatissoppa med purjolök, parmesan och färska örter
-
Tofu och pak choi wokad i ingefära och lime
-
Färskpressad apelsin med ingefära, krasse och basilika
-
Rosépepparstekt lax med örtig quinoa
-
Mocktail på äpple, lime och mynta
-
Fläderdryck med ruccola och thaibasilika
-
Krämig senap- och gräslökssås på crème fraiche
-
Grillad lax i folie med pesto, tomater och hyvlad zucchini
-
Mamma Ingegerds salladsdressing
-
Chimichurri med dill och koriander
Rör till det
Vispa en vinägrett
Variera peston
ALLT OM FÄRSKA ÖRTER
Nyskördade örter lyfter maten till nästa nivå. De väcker liv i rätterna och adderar djup till smakerna. De ger krispighet, fräschör och nyttigheter. Men, varför är egentligen mynta så fräscht? Varför älskar inte alla koriander? Vilka råvaror funkar med körvel? Och, hur nyttiga är egentligen örterna? Här har vi samlat allt du vill veta om färska örter och lite till.
Läs merMED SMAK OCH KVALITET
På Svegro odlar vi med fokus på smak och kvalitet. Vår storsäljare är omåttligt populära basilika, i gott sällskap av både örtig dill och pepprig timjan. Vi odlar både klassiker och rariteter. Det senaste tillskottet är smakrika, nyttiga rädisskott.
Upptäck vårt sortimentLÅT DIG INSPIRERAS
Alltsedan starten har vi på Svegro odlat både matintresse och gröna godsaker. Med lång erfarenhet av odling, hållbarhet och matlagning har vi samlat kunskap som vi gärna delar med oss av. Här hittar du tipsen för tallriken, örterna och planeten.
Till inspiration & tipsVälkommen in
I vårt växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner.
Upptäck vår värld!