Sparade recept

    Spansk tortilla på potatis
    Spara receptet

    Potatis- och rosmarintortilla

    30min
    2 portioner

    Receptets betyg

    Kopierad

    Ingredienser

    • 1/2 kruka rosmarin

    • 600 g potatis

    • 1 gul lök

    • 2 ägg

    • Salt

    • Peppar

    • 2 msk olivolja

    Betygsätt receptet

    Gör så här

    1. Skala och tärna potatisen.
    2. Skala och skiva löken.
    3. Stek potatis och lök i olivolja på medelvärme tills potatisen är mjuk.
    4. Plocka och hacka bladen från rosmarinen.
    5. Vispa ihop ägg, rosmarin, salt och peppar.
    6. Häll över potatisen och löken i en sil så att överskottet av oljan rinner av.
    7. Blanda ihop potatis, lök och äggblandning.
    8. Ta lite olivolja i pannan och häll ner tortillablandningen.
    9. Stek på medelvärme tills tortillan satt sig på undersidan. Vänd och stek färdigt.
    Smaklig spis!

    Betygsätt receptet

    Färska örter i kruka från Svegro

    UPPTÄCK VÅRT SORTIMENT

    Låt oss presentera vårt sortiment. Vi odlar både klassiker och rariteter. Storsäljaren är basilika, följd av dill och koriander. Men vi odlar inte bara färska örter utan också sallater och gröna blad, som pak choi och grönkål. Det senaste tillskottet är smakrika, små skott som vi kallar mikrogrönt. Krasse är den mest kända sorten i den här kategorin, men i vårt sortiment hittar du flera spännande varianter, bland annat kryddiga små rädisskott.

    Till vårt sortiment

    Välkommen in

    I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!

    Hälsningar Svegro!

    Till vårt växthus