
Våra Recept
träffar på "Persilja"
På Svegro har vi skapat förutsättningar för godare måltider ända sedan start 1960. Här hittar du över 400 recept för måndagar, lördagar och helgdagar. Alla med den gemensamma nämnaren att de smaksatts med färska örter. Låt dig väl smaka!
Alla recept
-
Vitlökssmör med persilja
-
Pesto med salvia och persilja
-
Pesto med körvel, persilja och chili
-
Persiljesmör med chili
-
Gremolata på klassiskt vis
-
Tabbouleh med tomat och mynta
-
Kryddsmör på rosmarin, persilja och sardeller
-
Vinägerstekt potatis med persilja och gräslök
-
Örtmarinad med salvia, timjan, persilja och chili
-
Örtaioli med smak av dragon, gräslök och persilja
-
Färskpressad apelsin med citron, krasse och och persilja
-
Örtsmör med persilja och sardeller
-
Örtsalt med salvia, persilja och rosépeppar
-
Omelett med dragon, körvel, persilja och gräslök
-
Nykokt hummer med örtsmör på dragon och persilja
-
Pesto med mejram och solrosfrön
-
Crostini med vispad fetaost, oliver, persilja och röd oxalis
-
Örtagårdssås
-
Basilikaröra
-
Italiensk vinägrett
-
Dipp på färskost och dragon
-
Fransk vinägrett
-
Örtolja med dragon
-
Salsa verde på kapris
-
Örtkvarg med kapris
-
Parmesan- och persiljegratinerad potatis
-
Urgoda djävulsägg med krämig topping
-
Grönsallad med enkel vinägrett
-
Rotfrukter med färska örter i folie
-
Pizza Rossa Con erbetta
-
Rågbröd med svartkål, morot och tahiniröra
-
Kålsallad med rödbeta, tomat och dragonolja
-
Potatissallad med grönkål och mejramspesto
-
Chimichurri med oregano och basilika
-
Fiskcrudo
-
Melonsallad med jordgubbar, fetaost och oliver
-
Körsbärssallad med färska örter och rostade solrosfrön
-
Marockansk löksallad med räkor
-
Vitlöksräkor med saltrostad potatis
-
Tonfiskröra och örtkvarg på sallatsblad
-
Poké bowl med rökt lax, kapris och mathavresallad
-
Gratinerad potatis med prästost och örter
-
Gratinerade havskräftor med tomat- och rödlökssalsa
-
Svartkål- och bönsoppa med pecorino och tryffelolja
-
Falafel med myntayoghurt
-
Grillad sparris i örtdressing toppad med rouille
-
Libanesisk brödsallad
-
Ugnsgratinerad strömming med kummin och basilika
-
Mamma Ingegerds salladsdressing
-
Grillad potatis i foliepaket
-
Smördegspizza med krasse och kantareller
-
Rårakor med gräslöksås och het morotssallad
-
Morotsplättar med gräslöksås
-
Krämig musselsoppa med potatis, vitt vin och chili
-
Potatissallad med gorgonzola och körvelpesto
-
Pumpalasagne med kapris och mynta
-
Vegetarisk lasagne med pumpa, hasselnötter och muskot
-
Örtstuvade morötter med vitlök
-
Tabbouleh med rostade russin och färska örter
-
Potatissallad med salvia- och vitlöksolja
-
Hummus på morot och bönor
-
Risotto med grönkål och kantareller
-
Krämig potatissoppa toppad med krasse
-
Selleri- och äppeljuice med krasse
-
Syrlig rödbetsjuice med pak choi
-
Grönsallad med örtvinägrett
-
Pesto på rosmarin och getost
-
Kyckling scalopine med örtig vårsallad
-
Grillad kyckling på rosmarinspett med chimichurri
-
Peruansk solteritosallad
-
Timjangratinerad vitkål
-
Ljummen potatissallad med fetaost och currystekt blomkål
-
Räktacos med chimichurri och mangosalsa
-
Ugnbakad blomkål med gremolata och rostade hasselnötter

Rör till det

Vispa en vinägrett

Variera peston

ALLT OM FÄRSKA ÖRTER
Nyskördade örter lyfter maten till nästa nivå. De väcker liv i rätterna och adderar djup till smakerna. De ger krispighet, fräschör och nyttigheter. Men, varför är egentligen mynta så fräscht? Varför älskar inte alla koriander? Vilka råvaror funkar med körvel? Och, hur nyttiga är egentligen örterna? Här har vi samlat allt du vill veta om färska örter och lite till.
Läs merMED SMAK OCH KVALITET
På Svegro odlar vi med fokus på smak och kvalitet. Vår storsäljare är omåttligt populära basilika, i gott sällskap av både örtig dill och pepprig timjan. Vi odlar både klassiker och rariteter. Det senaste tillskottet är smakrika, nyttiga rädisskott.
Upptäck vårt sortimentLÅT DIG INSPIRERAS
Alltsedan starten har vi på Svegro odlat både matintresse och gröna godsaker. Med lång erfarenhet av odling, hållbarhet och matlagning har vi samlat kunskap som vi gärna delar med oss av. Här hittar du tipsen för tallriken, örterna och planeten.
Till inspiration & tipsVälkommen in
I vårt växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner.
Upptäck vår värld!