Julmat
Maten är en viktig del av julen och det finns så många goda maträtter att välja mellan. Klassiska rätter som julskinka, köttbullar, och Janssons frestelse är alltid populära, men det finns också många nya och spännande recept som lyfter julbordet till en ny nivå. Här hittar du allt som skapar en härlig stämning. Picklade grönsaker, goda sallader, söta desserter och glögg spetsad med rosmarin. Ta dig tid att planera och förbereda allt i god tid, så hinner du njuta av julmaten tillsammans med dina nära och kära. God jul!
-
Apelsinsallad med grönkål, avokado och pistagenötter
-
Yoghurtröra med rivet äpple och grönkål
-
Het snabbinlagd lök med lime och örter
-
Knäckesnittar med krämig grönkålsröra med chili, citron och oliver
-
Snabbpicklade betor med äpple och dill
-
Amarettomarinerade plommon med mascarpone
-
Sherrysill med dill
-
Limemarinerad ananas med kolasås
-
Schug med smak av spiskummin
-
Yoghurtglass på mango och mynta
-
Karamelliserad apelsin med vaniljglass och rosmarin
-
Dragon- och dadelbollar
-
Örtstuvade morötter med vitlök
-
Rödlökssalsa
-
Iste på Earl Grey med mynta och citrus
LÅT OSS INSPIRERA
Till Svegro InstagramVälkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!