Kräftskiva
Ska du ha kräftskiva? Det är en av de trevligaste sakerna med hösten – förutom svampplockning och lövprassel förstås. Att fira in hösten med en kräftskiva är både festlig och mysigt. På Svegro är vi något av experter på tillbehören. Här har vi samlat recept på minipajer, snittar med goda röror, quesadillas med chèvre, tortillas och ännu fler godsaker att ackompanjera kräftorna med. Välkomstdrinken och kakan till kaffet bjuder vi också på förslag till. Låt dig väl smaka!
-
Tvinnade smördegspinnar med pesto
-
Dipp på gräddfil med dill och chiliolja
-
Gubbröra på kavring
-
Yoghurtglass på mango och mynta
-
Bruschetta med tomat, fårost och marinerad lök
-
Hembakat bröd med salvia och flingsalt
-
Causa med avokado och räkor
-
Hemmagjort fröknäcke med avokado- och jordnötstopping
-
Minipajer med pesto, tomat och grönkål
-
Tomatpaj med grönkål, chèvre och basilika
-
Potatis- och rosmarintortilla
-
Potatispizza med getost och örtolja
-
Alkoholfri Mojito
-
Rågmacka med avokado, pepparrot och västerbottensost
BÄRIGA DRINKAR
Inled kräftskivan med en välkomnande drink. De godaste gör du med färska bär och örter. Blanda en klassisk mojito eller en festlig lemonad med hallon, granatäpple och mynta. Våra goda recept hittar du här.
Till receptDRÖMMIG DESSERT
Avrunda kvällen med riktigt smaskig dessert. Rör ihop en fräsch hallonglass, vispa en mumsig chokladmousse eller baka vår goda citronpaj. Här hittar du recepten på bästa efterrätten, alla med en spännande smak av färska örter.
Till receptLÅT OSS INSPIRERA
Till Svegro InstagramVälkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!