Nyårsmat
Äntligen dags att fira in det nya året. Det kräver sin meny. Middag på tu man hand, mingel för många eller lyxigare 3-rätters? Här hittar du allt från festliga tilltugg och drinkar, till gratinerade skaldjur och goda efterrätter. Vi är något av experter på tillbehör, så låt dig inspireras av smashad potatoes, ugnsbakade rödbetor, rostad zucchini och goda frittatas. Hos oss hittar du rörorna, marinaderna och aiolin, alla smaksatta med färska örter. Gott nytt år!
-
Risotto med grönkål och kantareller
-
Sallad med nektariner, tomater och getostkräm
-
Chimichurri med oregano och basilika
-
Drink på citron och mynta
-
Tvinnade smördegspinnar med pesto
-
Salviastekt halloumi med potatis- och bönsallad och chilisalsa
-
Hemmagjord gnocchi med parmesan och salvia
-
Äppelsorbet med vit choklad- och fänkålskräm
-
Plocksallat med grillad biff och myntadressing
-
Hemmagjort fröknäcke med avokado- och jordnötstopping
-
Krämig musselsoppa med potatis, vitt vin och chili
LÅT OSS INSPIRERA
Till Svegro InstagramVälkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!