Sallad
Det finns nästan inget som överträffar en riktigt god sallad. Den är mångsidig och hälsosam och går att variera i oändlighet med olika ingredienser och dressingar. En sallad kan vara en lätt måltid på en varm sommardag eller en matig rätt på vintern. Den kan vara sidekick eller huvudnummer och passar både till lunch och till middag. Varför inte prova en asiatisk nudelsallad eller en matig kycklingsallad med avokado och bacon? Om du vill ha något fräscht och lätt kan du prova en sallad med tonfisk och grönsaker eller kanske en poké bowl med räkor. Det bästa med salladen är att den kan anpassas efter dina egna önskemål och smaker.
-
Potatissallad med salvia- och vitlöksolja
-
Quinoasallad med cocktailtomater, gräslök och rostad mandel
-
Körsbärssallad med thaibasilika och salta mandlar
-
Orientalisk potatissallad med mynta, dill och dragon
-
Blodapelsinsallad med mynta- och citronolja
-
Lax- och potatissallad med kapris och dill
-
Asiatisk nudelsallad med räkor och avokado
-
Quinoasallad med kikärtor, sparris och sockerärtor
-
Krämig yoghurtsallad med dill och vitlök
-
Puylinssallad med betor och senapsdressing
-
Grönkålssallad med avokado, ägg och polkabeta
-
Potatissallad med parmesan och basilika
-
Avokado- och tomatsallad med koriander och mynta
-
Kikärtssallad med chilirostade morötter och tahinidressing
-
Varmrökt lax med pesto och krämig äppelsallad
SVÄNG IHOP EN SALLAD
Det finns nästan inget som överträffar en riktigt god sallad. Den är mångsidig och hälsosam och går att variera i oändlighet med olika ingredienser och dressingar. En sallad kan vara en lätt måltid på en varm sommardag eller en matig rätt på vintern. Den kan vara sidekick eller huvudnummer och passar både till lunch och till middag.
Till våra tips
Blanda en dressing
Vispa en vinägrett
Grönt och gott
UPPTÄCK VÅRT SORTIMENT
Låt oss presentera vårt sortiment. Vi odlar både klassiker och rariteter. Storsäljaren är basilika, följd av dill och koriander. Men vi odlar inte bara färska örter utan också sallater och gröna blad, som pak choi och grönkål. Det senaste tillskottet är smakrika, små skott som vi kallar mikrogrönt. Krasse är den mest kända sorten i den här kategorin, men i vårt sortiment hittar du flera spännande varianter, bland annat kryddiga små rädisskott.
Till vårt sortimentVälkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vi vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!